بهترین زودپز برقی چه مارکی خوبه؟ + قیمت ۱۰ مدل پرفروش
زودپز برقی از سری وسایل پخت و پز آشپزخانه به حساب می آید که عمل طبخ غذا را به بهترین شکل و در سریع ترین زمان ممکن انجام می دهد. این دستگاه با وصل شدن به جریان برق و تولید گرمای پر فشار مواد غذایی قرار گرفته داخل مخزن را در مدت زمان تعیین شده به خوبی می پزد.
بهترین زودپز برقی برای پخت غذا، باید علاوه بر داشتن قدرت، دارای ایمنی بالایی نیز باشد ایمن بودن دستگاه، مانع از بروز حوادثی نظیر آتش سوزی و آسیب رسیدن به فرد هنگام آشپزی کردن در داخل آشپزخانه می شود.
زودپز برقی چیست؟
دستگاهی برقی و پرطرفدار که در بیشتر آشپزخانه ها برای طبخ دادن انواع غذاها از آن استفاده می شود این وسیله با فشار بخاری که ایجاد می کند بصورت سریع و یکنواخت مواد غذایی درون دیگ را پخته و برای سرو کردن در اختیارتان قرار می دهد. همچنین این دستگاه به دو نوع برقی و گازی تقسیم میشود که مدل برقی آن بسیار کارآمدتر و ایمن تر است.
انواع زودپز برقی
زودپز برقی تک کاره
این مدل زودپز برقي تنها قابلیت پخت انواع غذاها را دارد و قیمت آن نسبت به دیگر مدل های موجود در بازار ارزان تر است.
زودپز برقی چندکاره
این مدل زودپزهای برقی علاوه بر قابلیت پخت غذا، امکان سرخ کردن، آرام پز کردن غذا، تهیه دسر وغیره … را نیز دارا هستند قیمت زودپزهای برقی چندکاره در مقایسه با نوع تک کاره، گران تر می باشد هر چند به دلیل وجود تنظیمات و قابلیت های پیشرفته ارزش خرید کردن را دارند.
مزایا و معایب
مزایا زودپز برقی
مصرف بهینه انرژی : از جمله مهم ترین مزایا این دستگاه برقی، مصرف بهینه انرژی آن است این کاهش مصرف به دلیل پخت سریع و کوتاه دستگاه انجام می شود.
حفظ طعم غذا : یکی دیگر از ویژگی های فوق العاده این وسیله، حفظ طعم و عطر غذاها است علت این اتفاق، زمان کوتاه پخت می باشد که باعث شده تا مزه و بوی غذا به خوبی حفظ شود.
حفظ ارزش غذایی : با طبخ دادن غذاهایتان توسط زودپز برقي، دیگر نگران از بین رفتن مواد مغذی و ویتامین های داخل غذا نباشید این دستگاه به دلیل طبخ کوتاه باعث حفظ مواد مغذی و مفید داخل غذاها می شود.
سرعت پخت بالا : قابلیت پخت سریع یکی دیگر از ویژگی های کارآمد زودپزهای برقی است که به شما این امکان را می دهد تا با روشی سریع و کاملا بهینه غذایی خوش طعم را برای سرو کردن آماده نمایید.
ایمن بودن : از لحاظ ایمنی نیز این دستگاه در مقایسه با مدل گازی، بسیار ایمن تر است هر چند هنگام طبخ غذا باید تمامی نکات ایمنی نظیر درست بسته شدن درب را بررسی کرد.
استفاده و نگهداری آسان : این محصول علاوه بر تمامی نکات گفته شده از استفاده و نگهداری آسان تری نیز بهره می برد که به شما این امکان را می دهد تا به راحتی بتوانید از آن برای پخت غذاهایتان استفاده نمایید.
معایب زودپز برقی
بالا بودن هزینه خرید : قیمت زودپز برقی در مقایسه با دیگر لوازم پخت و پز بسیار گران تر است.
برخی از غذاها را نمی تواند پخت کند : این دستگاه امکان پخت تمامی غذاها را ندارد بنابراین این وسیله برای طبخ دادن غذاهایی که در زمان کوتاه پخته می شوند مناسب است.
نیاز به فضای مناسب : به دلیل اندازه و قابلیت هایی که زودپزهای برقی دارند باید محل قرار گیری آنها دارای فضای مناسبی باشد بنابراین برای آشپزخانه هایی که فضای کمی در اختیار دارند این ممکن است کمی مشکل ساز باشد.
پیچیده بودن کار با دستگاه : به دلیل وجود تنظیمات و برنامه های پخت بر روی دستگاه، این می تواند برای افرادی که تازه قصد استفاده از محصول را دارند کمی مشکل ساز باشد.
نکات خرید زودپز برقی
میزان ظرفیت
ظرفیت زودپز برقی باید با توجه به میزان استفاده، حجم مواد غذایی و تعداد افراد خانواده شما انتخاب شود اگر خانواده ای پرجمعیت دارید بهتر است مدلی با ظرفیت بزرگ را برای پخت غذاهایتان انتخاب کنید. دستگاه های با ظرفیت کوچک برای خانواده های پرجمعیت به هیچ عنوان مناسب نیست به طور مثال ظرفیت ۴ لیتر برای خانواده های سه نفره انتخاب مناسبی خواهد بود.
توان مصرفی
بعد از انتخاب ظرفیت، حالا باید دستگاه را از نظر میزان توان مصرفی مورد بررسی قرار داد هر چه توان یا قدرت دستگاه عدد بالاتری را نشان بدهد عمل طبخ غذاها با سرعت بیشتری انجام خواهد پذیرفت بنابراین هنگام خرید زودپز برقی به توان مصرفی آن دقت کنید.
جنس بدنه
کارایی زودپز برقی بستگی به عوامل زیادی نظیر جنس بدنه دارد این وسیله را معمولا از جنس فلزاتی نظیر استیل می سازند. زودپزهای برقي استیل علاوه بر داشتن ظاهر زیبا، در برابر زنگ زدگی نیز بسیار مقاوم هستند و در محیط نم و رطوبت دار آشپزخانه بدون مشکل باقی می مانند.
ایمن بودن
بهترین زودپز برقی باید دارای سیستم های ایمنی باشد تا بدون نگرانی بتوان از آن برای طبخ دادن انواع غذا استفاده کرد وجود سیستم هایی نظیر خاموش شدن خودکار، ترموستات، سوپاپ و غیره … باعث می شوند تا ایمنی دستگاه تا حد بسیار زیادی افزایش پیدا کند و از بروز حوادث ناگوار جلوگیری شود.
نمایشگر دیجیتال
برخی از مدل های پیشرفته و بروز زود پز برقی قابلیت نمایشگر دیجیتال را دارا هستند این قابلیت به شما این امکان را می دهد تا به شکلی ساده بتوانید تنظیمات دستگاه را مشاهده کنید.
جنس دیگ
دیگ ظرفی ساخته شده از فلزاتی نظیر استیل است که داخل مخزن دستگاه قرار میگیرد این دیگ وظیفه نگهداری از مواد غذایی را هنگام پختن بر عهده دارد. دیگ های استیل بسیار بادوام و محکم هستند و در برابر ضد زنگ زدگی نیز مقاوم می باشند همچنین این دیگ ها در بعضی از زودپزهای برقی قابلیت جدا شدن را نیز دارند.
بهترین مارک زودپز برقی
برندهای فیلیپس، تفال، بوش، جی پاس، پارس خزر، فلر و میگل از جمله بهترین و پرفروش ترین مارک های موجود در بازار ایران هستند که شما میتوانید با بررسی دقیق تر خود برندی مناسب را برای استفاده کردن خریداری نمایید.